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Lexicon
Il Lexicon del vino più grande del mondo con 25,824 voci dettagliate.
Zona DOC per il vino bianco nella regione italiana del Lazio. Si trova nella parte settentrionale della zona dei Castelli Romani e copre circa 1.700 ettari di vigneti. La zona comprende i comuni di Frascati, Grottaferrata e Monte Porzio Catone, oltre a parti di Roma e Montecompatri. È una zona vinicola molto antica, ricca di tradizione. Nella città di Frascati, c'erano già 1.022 taverne documentate nel 1450. Oggi, il Frascati è probabilmente uno dei più famosi vini bianchi italiani.

Il vino è assemblato con Malvasia Bianca di Candia e/o Malvasia Puntinata = Malvasia del Lazio (max. 70%), in eventuale uso di Bellone, Bombino Bianco, Greco Bianco, Trebbiano Toscano e Trebbiano Giallo (max. 30%), oltre ad altri ammessi (max. 15%). È vinificato in secco, abboccato e amabile e viene prodotto anche come spumante.

Il Lexicon del vino più grande del mondo

25,824 Parole chiave · 46,907 Sinomini · 5,325 Traduzioni · 31,156 Pronunce · 176,876 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon