Grignolino d'Asti

Descrizione regione per"Grignolino d'Asti DOC"

Zona DOC per vini rossi nella regione italiana del Piemonte. La zona si estende su 232 ettari di vigneti nei comuni di Agliano, Antignano, Asti, Azzano, Belveglio, Calliano, Casorzo, Castagnole Lanze, Castagnole Monferrato, Castell'Alfero, Castello d'Annone, Castelnuovo Calcea, Cerro Tanaro, Castiglione, Costigliole, Grana, Grazzano, Isola, Moncalvo, Montaldo Scarampi, Montemagno, Mombercelli, Montegrosso, Mongardino, Penango, Portacomaro, Refrancore, Revigliasco, Rocca d'Arazzo, Rocchetta Tanaro, Scurzolengo, Tonco, Viarigi, Vigliano e Vinchio in provincia di Asti. Il vino è ottenuto da Grignolino (max. 90%) e Freisa (max. 10%). Deve avere almeno 11% di alcol in volume; non è previsto un periodo di invecchiamento. Un'altra zona DOC in Piemonte con un vino rosso di questa varietà è il Grignolino del Monferrato Casalese.

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Hans-Georg Schwarz
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