Huff-Doll

Descrizione produttore per "Weingut Huff-Doll"

La cantina si trova nel comune di Horrweiler ( zona di Bingen) nella regione vinicola tedesca di Rheinhessen. È di proprietà della famiglia dal 1848. Nel 1960, Ernst e Gudrun Doll rilevarono l'azienda agricola mista e la convertirono in viticoltura e commercializzazione di bottiglie. Dal 2002, è gestita dal figlio Ulrich Doll, dopo che il tecnico specializzato in viticoltura era già responsabile della cantina dall'annata 2000. I vigneti si estendono per otto ettari nei singoli vigneti Gewürzgärtchen e Goldberg (Horrweiler). Sono piantati per il 75% con le varietà di vino bianco Riesling, Silvaner, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Scheurebe, Müller-Thurgau e Kerner, e per il 25% con le varietà di vino rosso Pinot Nero, Dornfelder, Blauer Portugieser e St. Si pratica la viticoltura naturale. I vini sono prevalentemente secchi, ma anche dolci/fruttati. I vini di qualità eccezionale sono imbottigliati separatamente e commercializzati con il nome di "Prestige".

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freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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