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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,387 voci dettagliate.

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integrato

Descrizione (anche tamponata) per l'impressione gustativa nel contesto di un indirizzo di vino per un vino con un contenuto prevalentemente più alto di acidi, tannini o zucchero residuo. Il termine significa che queste sostanze, tuttavia, non vengono sgradevolmente in primo piano nell'impressione generale, ma sono armoniosamente "integrate" nel quadro gustativo. Se l'acidità è pronunciata ma non sgradevole o aggressiva, si chiama anche acidità integrata (o tamponata). Un termine correlato è equilibrato (anche arrotondato, bilanciato, equilibrato).

Cosa dicono di noi i nostri membri

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,387 Parole chiave · 46,995 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,721 Pronunce · 203,080 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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