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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,117 voci dettagliate.

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integrato

Descrizione (anche tamponata) per l'impressione gustativa nel contesto di un indirizzo di vino per un vino con un contenuto prevalentemente più alto di acidi, tannini o zucchero residuo. Il termine significa che queste sostanze, tuttavia, non vengono sgradevolmente in primo piano nell'impressione generale, ma sono armoniosamente "integrate" nel quadro gustativo. Se l'acidità è pronunciata ma non sgradevole o aggressiva, si chiama anche acidità integrata (o tamponata). Un termine correlato è equilibrato (anche arrotondato, bilanciato, equilibrato).

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L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie per questo Lexicon che non finirà mai in termini di attualità! Questo è ciò che lo rende così eccitante da visitarlo più spesso.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,117 Parole chiave · 46,878 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,451 Pronunce · 188,323 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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