Inzolia Nera

Il vitigno rosso è originario dell'Italia. Secondo le analisi del DNA effettuate nel 2014 (De Lorenzis), Inzolia Nera proviene da un incrocio presumibilmente naturale tra Sangiovese x partner sconosciuto. La varietà bianca Inzolia non è una mutazione di colore (o viceversa). Il vitigno, presumibilmente molto vecchio, era già menzionato nel 1696. Nel catalogo VIVC, confusamente, una varietà Insolia Nera è data come indipendente con i sinonimi Anzonica Nera, Insolia Niura, Inzolia Nera e Inzolia Nero. Il vitigno produce vini rossi dal colore debole e speziato, che vengono utilizzati come miscele. Viene coltivato in piccole quantità in Sicilia intorno alla città di Trapani. Tuttavia, non sono state segnalate scorte nel 2016 (Kym Anderson).

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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