Krakhuna

Il vitigno a bacca bianca è originario della Georgia. I sinonimi sono Chkovra, Crakhuna, Krachuna, Krahuna, Krakhouna, Krakhuna Shavi, Krakhvna e Kraxuna. Deriva da un incrocio presumibilmente naturale tra Bazaleturi x partner sconosciuto. Il vitigno, a maturazione tardiva e con acini ricchi di zucchero, è sensibile all ' oidio, ma resistente alla peronospora. Produce vini bianchi acidi con aromi di pere ed erbe aromatiche e un potenziale di invecchiamento. La varietà è coltivata principalmente nella regione di Imeretia. Nel 2016 sono stati designati 46 ettari di vigneti (Kym Anderson).

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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Krakhuna

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