Johann-Joseph Krug (1800-1866), tedesco nato a Magonza, lavorò come manager per Adolphe Jacquesson nella sua casa di champagne dal 1834 e ne sposò la cognata nel 1841 (anche se non c'è alcuna relazione con il pioniere della viticoltura californiana Charles Krug). Insieme al commerciante di vini Hippolyte de Vivès, nel 1843 venne fondata a Reims la società Krug et Cie. Inizialmente, l'azienda commerciava in Champagne e altri vini della regione di Champagne. Due anni dopo iniziò la produzione di champagne. Dopo la morte di Jean-Joseph, l'azienda fu divisa tra la vedova, Hyppolite de Vivès, e il figlio Paul Krug (1842-1910).
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg