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Malattia da macchia nera

Questa malattia della vite (in francese excoriose) è nota da tempo e si manifesta in molte regioni viticole del mondo. È stata la malattia fungina più pericolosa in Europa prima dell'oidio. Non deve essere confusa con la malattia del legno nero, che è trasmessa dalle cicale. All'inizio del XX secolo, la malattia della macchia nera è stata probabilmente contenuta (come effetto collaterale) dal controllo intensivo della peronospora con il brodo bordolese. Il "bruciatore nero" di cui si parla a metà del XIX secolo è probabilmente la stessa malattia in base ai sintomi. L'antracnosi, descritta come identica in alcune fonti, presenta sintomi simili ma è causata da un fungo diverso (Elsinoe ampelina). La malattia della macchia nera è stata descritta per la prima volta in Germania nel 1965, dopo essere comparsa nel Palatinato qualche anno prima. È causata dal fungo "Phomopsis viticola", motivo per cui viene anche chiamata "Phomopsis di tipo 2". La "Phomopsis tipo 1" australiana è innocua per la vite.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

In passato, avevi bisogno di una grande quantità di enciclopedie e di letteratura specializzata per tenerti aggiornato nella tua vita professionale di vinofilo. Oggi, l'enciclopedia del vino di wein.plus è uno dei miei migliori aiutanti, e può essere giustamente chiamata la "bibbia della conoscenza del vino".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Il Lexicon del vino più grande del mondo

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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