La regione con la capitale Ancona si trova al centro dell'Italia sulla costa adriatica. Partendo dal nord, vi confinano le regioni Emilia-Romagna, Toscana, Umbria, Lazio e Abruzzo. Già i Celti e più tardi gli Etruschi praticavano qui la viticoltura. Nel III secolo a.C., i romani conquistarono la zona. L'autore romano di vini Plinio il Vecchio (23-79) menzionò l'antico vino Praetutium di Ancona. Si dice che il re visigoto Alarico (370-410) fortificò le sue truppe con il vino bianco Verdicchio durante la sua marcia contro Roma. Il famoso medico e naturalista locale Andrea Bacci (1524-1600) riporta che il generale cartaginese Annibale (247-183 a.C.) rivitalizzò i cavalli stanchi del suo esercito con grandi quantità di vino Conero (il precursore della DOC Rosso Conero) durante la campagna contro Roma.
Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena