La cantina si trova nel comune di Montan (Montagna) nella zona vinicola italiana dell'Alto Adige ( regione Trentino-Alto Adige). L'origine risale all'anno 1812. Nel 2004 è stato rilevato da Nino Motta e sua moglie Anna Maria Vianini Tolomei. I vigneti coprono 3,5 ettari di vigne ad un'altitudine di 630 metri sul livello del mare, circondati dalle foreste del parco naturale Trudner Horn. Si coltivano le varietà di vino bianco Sauvignon (Sauvignon Blanc), Chardonnay e Manzoni Bianco, così come il Pinot Nero. Le viti sono coltivate secondo il sistema Guyot. I vigneti sono coltivati in modo ecologico, senza erbicidi.
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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)