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Miscela

Termine austriaco per una bevanda fatta di vino e acqua minerale (cioè non acqua di soda). Al contrario, un Gespritzter è preparato con soda o acqua minerale. Per la miscela c'è anche il vecchio termine viennese "Achterl mit Gieß" o semplicemente "Gieß", che si riferisce all'acqua minerale un tempo molto famosa "Gießhübler Sauerbrunn" dalla Boemia. Una miscela di vino e succo di mela è popolare in Stiria (Austria) come "Kaisermischung". Vedi anche sotto le bevande miste al vino e le bevande a base di vino.

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Thomas Götz

Le fonti serie su internet sono rare - e l'enciclopedia del vino su wein.plus è una di queste. Quando faccio ricerche per i miei articoli, consulto regolarmente l'enciclopedia wein.plus. Lì ottengo informazioni affidabili e dettagliate.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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