I numerosi nemici della vite si dividono nei gruppi dei microrganismi, come batteri, funghi e virus, e dei parassiti animali(insetti e loro larve o bruchi, vari mammiferi), che agiscono indirettamente attraverso la trasmissione di malattie o direttamente attraverso l'alimentazione delle radici o danni conseguenti come il marciume. Alcune malattie sono causate anche dalla mancanza di nutrienti. Molti patogeni sono altamente specializzati e possono moltiplicarsi in modo esplosivo a seconda delle condizioni climatiche. Le condizioni di caldo e umidità sono particolarmente pericolose e favoriscono la diffusione di alcune malattie fungine. I danni vanno dalla riduzione della crescita e della resa all'apoplessia (morte completa) di singole viti o di interi vigneti.
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Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien