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Nome comune in Germania (anche Neuer Wein, Nuier) per un mosto d'uva parzialmente fermentato. Il nome è confuso perché si tratta di un vino non ancora completamente fermentato. Si veda anche la voce Federweißer e vini simili alla voce Most. In Austria, questa è una denominazione legale di vino (anche Der Neue); si veda la voce Primus.

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Dominik Trick

L'enciclopedia wein.plus è un'opera di riferimento completa e ben studiata. Disponibile sempre e ovunque, è diventato una parte indispensabile dell'insegnamento, usato sia da me che dagli studenti. Altamente raccomandato!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,390 Parole chiave · 46,994 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,724 Pronunce · 203,726 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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