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Overberg

Zona vinicola (distretto) nel sud-est sulla costa del Sudafrica, che appartiene alla regione Cape South Coast. Si trova a nord del distretto di Walker Bay, climaticamente simile. Il nome significa "dietro la montagna", riferendosi alla catena delle Hottentots-Holland Mountains a est. Ci sono le circoscrizioni di Elgin, Greyton, Klein River e Theewater. L'Overberg era precedentemente conosciuto più come una zona di coltivazione delle mele. La viticoltura è stata praticata qui solo dalla metà degli anni 70 e da allora è decollata. I vigneti coprono quasi 1.000 ettari di vigne. A causa della vicinanza al mare, il clima è piuttosto fresco e moderato, in parte l'irrigazione artificiale è necessaria. Si coltivano principalmente le varietà Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero, Sauvignon Blanc e Shiraz. Molte cantine dei distretti limitrofi a nord-ovest, Stellenbosch e Paarl, come per esempio Nederburg, ottengono l'uva da qui. Produttori noti sono Beaumont, Newton-Johnson, Paul Cluver Estate, Raka e Whale Haven.

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Thorsten Rahn

L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie mille per questo Lexicon che non sarà mai obsoleto! Questo è ciò che rende così eccitante visitare più spesso il sito.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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