Patrasso

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Descrizione regione per"P.D.O. Patra (O.P.A.P.) / Πάτρα"

Denominazione sulla costa nord della penisola greca del Peloponneso. Prende il nome dall'omonima città portuale (in greco Patra) e capitale della regione della Grecia occidentale sul Golfo di Patrasso del Mar Ionio. Nel XIX secolo, soprattutto il ribes (uva passa) veniva esportato in Gran Bretagna e in Francia attraverso Patrasso. Mentre comprava ribes, il tedesco Gustav Clauss (1825-1908) arrivò nella zona e fondò Achaia Clauss nel 1872, una delle più grandi e ancora esistenti aziende commerciali di vino in Grecia. I vigneti coprono circa 4.000 ettari di vigne nel distretto di Achaia, rendendo Patrasso la più grande area POP greca. La maggior parte di essa forma un'unità contigua, ma ci sono anche molte piccole isole di vigneti. I vitigni autoctoni Mavrodaphne, Roditis, Sideritis e Korinthiaki, così come il Moschato Aspro (Muscat Blanc) sono principalmente coltivati qui. Ci sono quattro denominazioni POP in totale. Patrasso copre l'intera area, le altre tre denominazioni sono ciascuna aree o enclavi più strettamente definite.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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Patrasso

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