Significato tedesco per il sistema educativo Gobelet; vedi lì.
L'antichissimo forma di allevamento esiste con vari nomi come Albarello, Basket Training, Bäumchen, Bockerziehung, Busch, Bush Vines, En vaso, Goblet e Vase. Era già utilizzato nell'antichità dai Greci e adottato dai Romani. Si tratta di una forma speciale di allenamento della testa. Le viti vengono allevate nella forma classica senza alcun supporto (fili, telai o simili) o legate a singoli pali in modo da creare una forma a coppa (gobelet = coppa o calice) o anche strisciando sul terreno.
Tipiche sono le viti relativamente corte, con un grande cespo sferico che si trova a circa 20-40 cm dal suolo, a seconda dell'età. Intorno alla testa sono distribuiti da due a cinque...
Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien