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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,388 voci dettagliate.

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Precursori del vino

Prima che la fermentazione alcolica sia completa, il processo di fermentazione viene deliberatamente interrotto per alcuni tipi di bevande, ad esempio mediante raffreddamento (vedere "Arresto"). Questi prodotti vengono poi commercializzati in questo stato; esempi sono Federweißer (Germania) o Sturm (Austria). Vedi anche Sidro (tipi di bevande) e Vinificazione (tipi di vino).

Cosa dicono di noi i nostri membri

Ho grande rispetto per la portata e la qualità dell'enciclopedia wein.plus. È un posto unico dove andare per informazioni nitide e solide sui termini del mondo del vino.
Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,388 Parole chiave · 46,990 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,722 Pronunce · 203,335 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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