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Sgavetta

Il vitigno rosso è originario dell'Italia. I sinonimi sono Lambrusco Sgavetta, Schiradzuoli Blanc, Sganetta e Sgavetta a Graspo Rosso. Secondo l'analisi del DNA fatta nel 2020, proviene da un presunto incrocio naturale tra Coccalona Nera x partner sconosciuto. La vite a maturazione medio-tardiva è generalmente ben resistente alle malattie fungine. Produce vini rossi colorati, che sono per lo più usati come miscele che esaltano il colore. La varietà fu menzionata per la prima volta nel 1877 dall'ampelografo Giuseppe di Rovasenda (1824-1913). Viene coltivato nelle province di Modena e Reggio Emilia nella regione Emilia-Romagna ed è permesso nel vino DOC Colli di Scandiano e di Canossa e nel Balsamico. Nel 2016, 26 ettari di vigne sono stati segnalati con una tendenza alla diminuzione (statistiche Kym Anderson).

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Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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