Shakespeare William

Il drammaturgo inglese William Shakespeare (1564-1616) scrisse numerose commedie, drammi, tragedie e favole. Ai suoi tempi, i vini liquorosi provenienti dalla Spagna e dalle Isole Canarie erano noti come sack e venivano esportati in Inghilterra in grandi quantità. Nella sua opera "What You Will", Sir Toby Belch chiede "a cup of canary" (un sacco di canarino delle Isole Canarie). Ma anche lo stesso Shakespeare sembra aver amato questo vino, come scrive: "Vino meraviglioso, che si scioglie sulla lingua e profuma nel sangue, prima che tu ti chieda: che cos'è?". Una citazione sul vino in generale: "Il vino rende il cervello sensuale, veloce e inventivo - pieno di immagini vivaci, ardenti e deliziose". E un'altra: " Chi beve vino dorme bene. Chi dorme bene non pecca. Chi non pecca è benedetto. Così chi beve buon vino sarà benedetto".

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Lothar Lindner
Innsbruck

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