L'associazione di produttori privati "Consorzio Talento" è stata fondata in Italia nel 1975 con l'obiettivo di coltivare il Metodo classico, il metodo classico di produzione di un vino spumante attraverso la fermentazione in bottiglia, o di enfatizzarlo come concetto di qualità speciale. Oggi ne fanno parte circa 50 produttori provenienti, ad esempio, dalle regioni Lombardia, Trentino e Veneto. La denominazione protetta Talento viene utilizzata al posto di Spumante perché questa denominazione generale per il vino spumante a volte ha una cattiva immagine a causa di molti prodotti di massa di qualità inferiore.
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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)