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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,391 voci dettagliate.

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Tubo della cantina

Termine comunemente usato nei paesi di lingua tedesca per indicare la cantina tubolare, che veniva scavata dalla casa del torchio nel pendio, solitamente costituito da loess o argilla. Spesso venivano scavati anche dei passaggi laterali. Grazie alle temperature uniformi, le condizioni di conservazione sono ideali. La foto a sinistra mostra un tubo della cantina, quella a destra una casa del torchio nella Kellergasse di Prellenkirchen (Bassa Austria). Vedi anche alla voce usanze vitivinicole.

Weinkeller - Kellerröhre und Presshaus

Tubo della cantina: da Weinviertel Tourismus - Wurnig
Pressaia: di Egon Mark

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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,391 Parole chiave · 46,998 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,725 Pronunce · 204,020 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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