Il vitigno a bacca rossa è originario della Spagna. Il nome deriva dalla città di Hondarribia, nel nord-est dei Paesi Baschi spagnoli (País Vasco), beltza = nero. I sinonimi sono Chacolí, Courbu Noir Faux, Cruchen Nègre, Hondarrabi Beltza, Kurixketu Beltza, Negra, Ondarrabi Beltza, Ondarribi Beltza, Txakoli, Txakoli Noir, Verde Matza e Xerratu Beltza. Non va confuso con le varietà Cabernet Franc o Courbu Noir, nonostante sinonimi o somiglianze morfologiche...
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien