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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,469 voci dettagliate.

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Zitsa

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Descrizione regione per"P.D.O. Zitsa (O.P.A.P.) / Ζίτσα"

Denominazione protetta nel distretto di Ioannina, nel nord-ovest della regione greca dell'Epiro, al confine con l'Albania, che prende il nome dall'omonimo comune. I vigneti si estendono su circa 400 ettari di terreno brullo e calcareo a 600-700 metri sul livello del mare, la maggior parte dei quali sono recintati per proteggerli dai cinghiali. Il fiume Kalamas attraversa la zona. Il vino bianco secco POP (secco) e i vini bianchi frizzanti e spumanti (secco, semisecco, dolce) sono prodotti con la varietà autoctona Debina (qui nota anche come Zitsa) . Lo spumante rosato è dichiarato e commercializzato come POP Amynteo. I produttori più noti sono Glinavos (Monastiri Zitsa) e Zoinos.

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C'è un gran numero di fonti sul web dove si possono acquisire conoscenze sul vino. Ma nessuno ha la portata, l'attualità e la precisione delle informazioni dell'enciclopedia su wein.plus. Lo uso regolarmente e ci faccio affidamento.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

Il Lexicon del vino più grande del mondo

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fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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