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Lexicon
Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,263 voci dettagliate.

Denominazione nel distretto di Ioannina nel nord-ovest della regione dell'Epiro(Grecia) al confine con l'Albania, dal nome del comune omonimo. I vigneti coprono circa 400 ettari di vigne su terreni poveri e calcarei ad un'altitudine di 600-700 metri sul livello del mare, la maggior parte dei quali sono recintati per proteggerli dai cinghiali. La zona è attraversata dal fiume Kalamas. Il vino bianco POP (secco) e il vino bianco perlato e lo spumante (secco, semi-secco, dolce) sono spremuti puramente dalla varietà autoctona Debina (che qui si chiama anche Zitsa). Lo spumante rosato è dichiarato e commercializzato come POP Amynteo. I produttori noti sono Glinavos (Monastiri Zitsa) e Zoinos.

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Dominik Trick

L'enciclopedia wein.plus è un'opera di riferimento completa e ben studiata. Disponibile sempre e ovunque, è diventato una parte indispensabile dell'insegnamento, usato sia da me che dagli studenti. Altamente raccomandato!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,263 Parole chiave · 46,880 Sinomini · 5,322 Traduzioni · 31,596 Pronunce · 193,255 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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