Termine (anche artiglio, corona, noodle, spandrel, angolo) per gli organi di fissaggio della vite. La vite è una pianta rampicante i cui supporti naturali sono altre piante, esili piante legnose ascendenti ma anche piante rampicanti pendenti (liane). I viticci sono una struttura trasformata del gambo dell'uva, la pannocchia dell' infiorescenza (grappoli o uva successiva). Sono anche strettamente legati ai viticci. Questo è dimostrato dal verificarsi di forme miste, perché i rami laterali del viticcio possono avere alcuni fiori e quelli...
Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien