Vedere sotto Gobelet.
Questo antichissimo forma di allevamento è conosciuto con vari nomi come Albarello, Basket Training, Bäumchen, Bockerziehung, Busch, Bush Vines, En vaso e Vase. Fu utilizzato dai greci nell'antichità e adottato dai romani. Si tratta di una forma particolare di allevamento della testa. Le viti vengono allevate nella forma classica senza alcun sostegno (fili) o legate a singoli pali per creare una forma a coppa (gobelet = coppa o calice) o strisciando lungo il terreno.
Questo sistema è particolarmente diffuso nella regione mediterranea, in Egitto, Francia (un terzo di tutti i vigneti), Italia, Libano, Spagna, Turchia, Siria e Cipro, e in parte anche oltreoceano, in Australia...
![]()
Come presidente onorario della Domäne Wachau, è il modo più facile e veloce per me di accedere all'enciclopedia wein.plus quando ho delle domande. La certezza di ricevere informazioni fondate e aggiornate lo rende una guida indispensabile.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)