Singolo vigneto nel comune di Walporzheim nella regione tedesca di Ahr. Nel 2017, il vigneto Domlay direttamente adiacente è stato abbandonato e una parte di esso è stata aggiunta al vigneto Alte Lay, il resto al vigneto Himmelchen. I vigneti esposti da sud a sud-est a 110-250 metri sul livello del mare con pendenze che vanno dal 10 al 75% coprono nove ettari di vigne. I suoli sono costituiti da ardesia erosa con predominanza di greywacke argilloso e, in pianura, di terriccio sabbioso. L'aspetto è caratterizzato da un affioramento roccioso prominente (Lay). Qui si coltiva principalmente il Pinot Noir, così come il Frühburgunder e il Dornfelder. Le cantine Adeneuer, Kreuzberg, Maibachfarm e Sonnenberg, così come i viticoltori della fabbrica di vino Walporzheim, hanno delle quote nel vigneto.
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg