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Lexicon
Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,121 voci dettagliate.

Ampelografia

La scienza dei vitigni (ampelos = vite greca) è un ramo dell'enologia. Secondo la mitologia greca, la prima vite germogliò dal corpo del satiro Ampelos, che fu ucciso mentre cacciava. Il suo compagno Dioniso lo piantò per primo nell'osso di un uccello. Quando questo divenne troppo piccolo, lo piantò in un osso di leone e infine in un osso d'asino. In questo modo, poteva portare la vite con sé ovunque andasse. La differenziazione dei vitigni era già stata tentata nell'antichità romana, e Plinio il Vecchio (23-79 d.C.) scoprì che diversi nomi regionali spesso nascondevano una stessa varietà. Dal tardo Medioevo, sono sopravvissute liste con i nomi dei vitigni coltivati a livello regionale. Tuttavia, le descrizioni sono spesso imprecise, così che si può solo speculare sui vitigni reali.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

In passato, avevi bisogno di una grande quantità di enciclopedie e di letteratura specializzata per tenerti aggiornato nella tua vita professionale di vinofilo. Oggi, l'enciclopedia del vino di wein.plus è uno dei miei migliori aiutanti, e può essere giustamente chiamata la "bibbia della conoscenza del vino".

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Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,121 Parole chiave · 46,883 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,455 Pronunce · 188,591 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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