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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,388 voci dettagliate.

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Appassimento delle bacche

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Una malattia della vite presumibilmente nuova, apparsa in Austria e Germania a partire dalla fine del 20° secolo (nel 2002 per la prima volta in modo massiccio e su tutto il territorio). Il nome di malattia di Zweigelt (che, purtroppo, è diventato comune nel frattempo) deriva dal fatto che apparentemente è stato colpito soprattutto il vitigno Zweigelt. Tuttavia, anche tutte le altre varietà sono state colpite (con sintomi leggermente diversi), quindi questo nome è un po' fuorviante. Le varietà sensibili a questa malattia oltre a Zweigelt sono Blauburger, Grüner Veltliner, Pinot Noir, Rotgipfler, St. Laurent e Zierfandler.

Traubenwelke -Blattschäden Zweigelt

I primi sintomi appaiono con la véraison (inizio della maturazione). All'improvviso, gli acini dell'uva intera si allentano, raggrinziscono o appassiscono. A differenza del marciume...

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L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie mille per questo Lexicon che non sarà mai obsoleto! Questo è ciò che rende così eccitante visitare più spesso il sito.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,388 Parole chiave · 46,990 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,722 Pronunce · 203,335 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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