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Atzala

Sinonimo del vitigno Assyrtiko; vedi lì.

Il vitigno bianco proviene dall'isola greca di Santorini. I sinonimi sono Arcytico, Assirtico, Assyrtico, Asurtico, Asyrtico, Asyrtiko, Asyrtiko e Atzala. L'ascendenza (parentela) è sconosciuta. Secondo le analisi del DNA effettuate nel 2011, esiste una relazione di parentela con le due varietà Gaidouria e Platani. Si ritiene che questa varietà (insieme a molte altre) sia stata utilizzata per la produzione dei famosi vini Malvasia, che venivano spediti o esportati dal porto greco di Monemvasia già nel XIII secolo. Secondo un'ipotesi, il nome indica la sua origine in...

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Hans-Georg Schwarz

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