Brunnenhof Mazzon

Descrizione produttore per "Brunnenhof Mazzon"

La cantina si trova a Mazzon (comune di Neumarkt/Egna) nella regione vinicola italiana dell' Adige regione Adige). È di proprietà della famiglia Johanna e Kurt Rottensteiner dal 1987. Nel 2011, hanno acquistato un vigneto con viti di Lagrein piantate nel 1921. I vigneti coprono sette ettari, l'80% dei quali sono piantati con le varietà di vino rosso (4 ha) e , e il 20% con le varietà di vino bianco e . La viene effettuata dal 2011 secondo le regole dell'associazione . Non si usano fertilizzanti minerali, e . Il rame e lo zolfo sono usati per combattere le malattie fungine, e la tignola dell'uva è controllata con il .

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Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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Brunnenhof Mazzon

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