Cairanne

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Classificato nel 2018 come denominazione e cru indipendente nel dipartimento di Vaucluse nella sezione meridionale della regione vinicola del Rodano. Prima della sua elevazione, era uno dei comuni della zona Côtes du Rhône-Villages autorizzati ad apporre il proprio nome. Gli scavi con resti di anfore romane indicano un'antica viticoltura. Nel Medioevo, la zona fu coltivata dagli ordini cattolici dei Templari e dei Cavalieri di San Giovanni. I vigneti sono situati su una catena di colline che si estende dalle Prealpi al Rodano. Coprono più di 1.000 ettari di vigne su terriccio rossastro con arenaria e ghiaia. I vini rossi sono principalmente miscelati da Grenache Noir (Garnacha Tinta), Syrah e Mourvèdre (Monastrell). I vini bianchi sono fatti principalmente con Clairette, Grenache Blanc (Garnacha Blanca) e Roussanne. I produttori noti sono Domaine d'Aéria, Cave des Vignerons Réunis à Sainte-Cécile-les-Vignes, Domaine Ameillaud, Domaine Brusset, Domaine l'Oratoire Saint-Martin, Domaine Rabasse-Charavin e Domaine Richaud.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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