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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,463 voci dettagliate.

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Castel San Lorenzo

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Descrizione regione per"Castel San Lorenzo DOC"

Zona DOC per vini bianchi, rossi e rosati nella regione italiana della Campania. La zona comprende gli interi comuni di Bellosguardo, Castel San Lorenzo e Felitto, oltre a parti dei comuni di Aquara, Castelcivita, Magliano Vetere, Ottati e Roccadaspide. Il Bianco viene assemblato con Trebbiano Toscano (50-60%), Malvasia Bianca di Candia (30-40%) e altre varietà autorizzate (massimo 20%).

Le varietà Rosso e Rosato sono prodotte con Barbera (60-80%), Sangiovese (20-30%) e altre varietà autorizzate (max. 20%). I vini monovitigno devono contenere almeno l'85% della rispettiva varietà. Si tratta del vino bianco Moscato = Moscato Bianco (anche come Lambiccato, Passito e Spumante), nonché dei vini rossi Aglianicone e Barbera (entrambi anche come Riserva). Per tutti e tre i vini, la denominazione DOC può anche essere preceduta dal vitigno in etichetta, ad esempio Aglianicone di Castel San Lorenzo.

Cosa dicono di noi i nostri membri

In passato, avevi bisogno di una grande quantità di enciclopedie e di letteratura specializzata per tenerti aggiornato nella tua vita professionale di vinofilo. Oggi, l'enciclopedia del vino di wein.plus è uno dei miei migliori aiutanti, e può essere giustamente chiamata la "bibbia della conoscenza del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,463 Parole chiave · 47,026 Sinomini · 5,321 Traduzioni · 31,796 Pronunce · 211,986 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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