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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,389 voci dettagliate.

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Centurion

Il vitigno rosso (anche Centurian) è un nuovo incrocio tra Olmo F2-7 (Mazuelo x Cabernet Sauvignon) x Garnacha Tinta. La croce è stata fatta nel 1949 dal Dr. Harold P. Olmo (1909-2006) alla California Agricultural Experiment Station. A proposito, anche la varietà Carnelian è stata creata con gli stessi genitori. La varietà madre era già stata creata nel 1936 durante lo sviluppo della varietà Ruby Cabernet. L'obiettivo dell'allevamento era una varietà speciale per le condizioni relativamente calde e secche della California. Il vitigno a maturazione medio-precoce ha bacche ricche di zucchero. Produce vini rossi di carattere semplice che sono usati quasi esclusivamente come miscele nei vini di consumo. La varietà è coltivata in California nella San Joaquin Valley (Central Valley). Nel 2016, 33 ettari di vigneti sono stati segnalati con una tendenza alla diminuzione (Kym Anderson).

Cosa dicono di noi i nostri membri

In passato, avevi bisogno di una grande quantità di enciclopedie e di letteratura specializzata per tenerti aggiornato nella tua vita professionale di vinofilo. Oggi, l'enciclopedia del vino di wein.plus è uno dei miei migliori aiutanti, e può essere giustamente chiamata la "bibbia della conoscenza del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,389 Parole chiave · 46,990 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,723 Pronunce · 203,367 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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