Il vitigno bianco è originario dell'Argentina e appartiene al gruppo Criolla (vedi qui la storia in dettaglio). Secondo le analisi del DNA effettuate nel 2017, proviene da un incrocio presumibilmente naturale tra Cereza x Listán Prieto. Il nome deriva dalle bacche di colore rosso a forma di oliva. La varietà è usata come uva da vino e da tavola. Non sono state segnalate scorte nel 2016 (statistiche di Kym Anderson).
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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)