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Zona DOC per vini rossi, rosati e bianchi nella regione italiana del Lazio. La zona comprende i comuni di Allumiere, Cerveteri, Civitavecchia, Ladispoli, Roma, Santa Marinella e Tolfa nella provincia di Roma, e Tarquinia nella provincia di Viterbo. I vigneti si trovano in una lunga zona collinare nei monti della Tolfa lungo la costa tirrenica. Se le uve provengono da vigneti classificati, Vigna può essere indicato seguito dal nome del vigneto.

Il Bianco è composto da Procanico (max. 50%), Malvasia Bianca di Candia (max. 35%) e altre varietà autorizzate (max. 15%). I vini Rosso e Rosato sono fatti con Sangiovese e Montepulciano (60% ciascuno, 25% ciascuno), Merlot (35% ciascuno) e altre varietà autorizzate (15% massimo). Il vino bianco Trebbiano o Procanico deve contenere almeno l'85% di queste varietà. A Frizzante è dato da Bianco e Rosato.

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