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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,455 voci dettagliate.

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Coteaux Champenois

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Descrizione regione per"Coteaux Champenois AOC"

Denominazione per i vini rossi non spumanti, i vini rosati e i vini bianchi (vini fermi) nella regione viticola francese dello Champagne. Principalmente i vini rossi sono fatti di Pinot Noir, i vini bianchi sono fatti di Chardonnay e anche Blanc de noirs di Pinot Noir. Comuni noti sono Ambonnay, Aÿ, Bouzy, Cumières e Riceys, classificati come Grand Cru. Nei comuni di Aÿ e Bouzy, ci sono due vigneti dove ci sono antiche viti non innestate. Questo è indicato da enormi cartelli che dicono "vecchie viti francesi di prima della fillossera". Il miglior Rósewein è considerato il Rosé des Riceys, che è un vino rosso rosato scuro fatto con Pinot Noir.

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In passato, avevi bisogno di una grande quantità di enciclopedie e di letteratura specializzata per tenerti aggiornato nella tua vita professionale di vinofilo. Oggi, l'enciclopedia del vino di wein.plus è uno dei miei migliori aiutanti, e può essere giustamente chiamata la "bibbia della conoscenza del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,455 Parole chiave · 47,032 Sinomini · 5,321 Traduzioni · 31,788 Pronunce · 211,719 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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