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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,606 voci dettagliate.

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Aÿ

Comune Grand Cru più famoso della Champagne nella sottozona Vallée de la Marne (vedi anche sotto Échelle des crus). Si trova sui limiti della città del comune di Épernay sulla riva destra della Marna. Anche Enrico IV (1553-1610) si dice che abbia preferito il titolo di "Signore delle vigne di Aÿ" a qualsiasi altro titolo che gli spettava come re di Francia. I vigneti coprono 350 ettari di vigne sulla riva nord della Marna. Sono piantati per l'80% con la varietà Pinot Noir, il resto con Chardonnay e Pinot Meunier. Insieme al comune di Bouzy, Aÿ è considerata una delle migliori zone di Pinot Noir. Côte aux Enfants e Le Léon sono considerati i migliori siti. Il comune è sede delle rinomate case di champagne Ayala, Billecart-Salmon, Bollinger, Deutz e Gosset, tra le altre.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,606 Parole chiave · 47,096 Sinomini · 5,317 Traduzioni · 31,938 Pronunce · 227,748 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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