Denominazione (anche Daphnes) nel distretto di Iraklio sull'isola greca di Creta vicino alla capitale Heraklion. Dafnes è una delle quattro zone POP dell'isola, con le zone di Archanes e Peza che la confinano a est. I vigneti si estendono sul piede meridionale del massiccio di Psiloritis. Il vino rosso è fatto dalla varietà autoctona Liatiko ed è vinificato secco o dolce.
Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien