Denominazione nel distretto di Iraklio sull'isola greca di Creta vicino alla capitale Heraklion. Peza è una delle quattro zone POP dell'isola, con le zone di Archanes e Dafnes che la confinano a ovest. I vigneti devono essere situati ad un'altitudine superiore ai 300 metri sul livello del mare. Il vino rosso dal colore intenso è miscelato dalle varietà autoctone Kotsifali (per la maggior parte 75%) e Mandilaria. Il vino bianco è fatto con il vitigno Vilana in purezza. Entrambi i vini sono sviluppati a secco. I produttori noti sono Creta Olympias Winery, Lyrarakis e Tsantali.
L'uso dell'enciclopedia non solo fa risparmiare tempo, ma è anche estremamente comodo. Inoltre, le informazioni sono sempre aggiornate.
Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“