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Il Lexicon del vino più grande del mondo con 25,893 voci dettagliate.

Distillato di vino

Nome di un prodotto alcolico ottenuto dalla distillazione del vino o del vino alcolizzato o dalla ridistillazione di un distillato di vino. Tuttavia, è un prodotto intermedio non destinato al consumo immediato. I distillati di vino sono utilizzati (oltre al vino e al vino alcolizzato) come materia prima per la produzione di brandy (max. 86% di alcol in volume) o di acquavite di vino (max. 94,8%), e anche per lo spriting di alcuni vini liquorosi (max. 86%). Vedere anche sotto gli spiriti.

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

25,893 Parole chiave · 46,918 Sinomini · 5,325 Traduzioni · 31,225 Pronunce · 179,352 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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