Domaine Champ-Long

Descrizione produttore per "Domaine Champ-Long"

La cantina si trova nel comune di Entrechaux, nel dipartimento di Vaucluse, nella regione vinicola francese del Rodano. La famiglia tradizionale coltiva uva dal 1820. Maurice Gely ha iniziato la produzione di vino in proprio nel 1954, fino ad allora le uve venivano consegnate a una cooperativa. Oggi l'azienda è gestita dal nipote Jean-Christophe Gely. I vigneti si estendono per 30 ettari ai piedi del Mont Ventoux. Si coltivano le varietà di vino bianco Clairette, Grenache Blanc (Garnacha Blanca), Roussanne e Viognier, nonché le varietà di vino rosso Grenache Noir (Garnacha Tinta) e Syrah. Ai vini rossi di punta si applica un limite massimo di resa di 20 hl/ha. La gamma di prodotti della casa comprende vari vini rossi, rosati e bianchi AOC Côtes du Rhône e Ventoux, oltre a vini IGP (vini di campagna). I vini di punta della casa sono il vino bianco Ventoux "Les Gressannes" (50% ciascuno di Roussanne e Grenache Blanc, 8 mesi in botti per metà nuove e per metà usate barrique) e il vino rosso Ventoux ""Les Essareaux" (90% Syrah e 10% Grenache Noir, 12 mesi in botti di barrique usate).

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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