Famiglia Lenz Moser

La famiglia Moser è una delle famiglie di viticoltori più tradizionali dell'Austria; la storia della famiglia risale al XII secolo. La casa degli antenati si trova a Rohrendorf, vicino a Krems. Diversi membri della famiglia hanno ottenuto meriti speciali nella viticoltura. Particolarmente degno di nota è il Prof. Dr. h.c. Laurenz Moser III (1905-1978), il fondatore della forma di educazione ad alta cultura, che viene anche chiamata "cultura Moser" in suo omaggio. Dopo una storia travagliata, dalla vecchia cantina di famiglia sono nate tre aziende vinicole:

Laurenz V. - Grüner Veltliner da Kamptal, Kremstal, Weinviertel
Lenz Moser AG - cantina madre a Rohrendorf (con la storia della famiglia)
Moser Sepp (Nikolaus Moser) - aziende vinicole a Rohrendorf (Bassa Austria) e Apetlon (Burgenland)

Hochkultur - Moser Porträt und Demonstration Rebschnitt

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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