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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,388 voci dettagliate.

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Fecce di fermentazione

Vedere la voce stoccaggio.

Termine (anche drusen, Geleger, Glöger, Klöger, Trub, Vollhefe, Weintrub) per indicare le sostanze solide dei lieviti morti nella birra o nel vino che si depositano nel serbatoio di fermentazione o sul fondo della bottiglia dopo la fermentazione. Occasionalmente, il termine viene utilizzato anche per descrivere i residui derivanti dalla conservazione del mosto o del vino e dalla filtrazione o...

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L'enciclopedia wein.plus è un'opera di riferimento completa e ben studiata. Disponibile sempre e ovunque, è diventato una parte indispensabile dell'insegnamento, usato sia da me che dagli studenti. Altamente raccomandato!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,388 Parole chiave · 46,990 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,722 Pronunce · 203,335 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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