Grandine

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Le precipitazioni che si verificano in concomitanza con i temporali, sotto forma di sfere o grumi di ghiaccio con un diametro compreso tra 5 e 50 mm (raramente superiore), si sviluppano in correnti d'aria umide e in rapida ascesa. A seconda delle loro dimensioni, i chicchi di grandine possono perforare o distruggere completamente le foglie e danneggiare le punte dei germogli, il che, in casi estremi, può portare alla completa defogliazione. Se vengono colpite ampie parti del fogliame e quindi l'area di assimilazione, la crescita e lo sviluppo della vite vengono compromessi, con ripercussioni anche sul raccolto successivo. Una possibile conseguenza della defogliazione è l'avvizzimento dell'uva causato, ad esempio, dalle scottature solari.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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