Questa associazione di viticoltori di alto livello è stata fondata nel 1908 dal sindaco di Trier (Renania-Palatinato) Albert von Bruchhausen (1859-1948), dove la sede si trova ancora oggi. Era un'unione di diverse associazioni di viticoltori della zona di coltivazione della Mosella, che vendevano i loro vini naturali alle aste. Due anni dopo, su iniziativa dello stesso sindaco, fu fondata a livello nazionale la "Verband Deutscher Naturweinversteigerer e.V." (Associazione dei banditori di vini naturali tedeschi), predecessore dell'attuale VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter). Oggi il Große Ring è un gruppo regionale all'interno del VDP. L'associazione organizza vari eventi come degustazioni in Germania e all'estero con lo scopo di far conoscere i produttori. I 31 membri (a partire dal 2019) devono essere viticoltori a tempo pieno, avere vigneti in siti top con almeno il 90% di stock di Riesling, e produrre più vini Prädikat della media. Un'associazione simile è il Bernkasteler Ring; vedi anche sotto istituzioni viticole.
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien