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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,387 voci dettagliate.

0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

gustativo

Termine (tasting, gustatory = senso del gusto) per indicare la percezione chimica, attraverso i recettori sulla lingua e sul palato, delle varie sensazioni che si provano mangiando e bevendo. Dipende dalla quantità di una sostanza aromatica dal momento in cui viene percepita. Questa è chiamata soglia di percezione. Si vedano gli altri sensi alla voce olfatto (odorato) per l'olfatto, e trigemino (tattile = toccare) per il dolore e la temperatura.

Zunge mit den Geschmackszonen
Immagine a sinistra (modificata): Copyright Peter Hermes Furian
Immagine a destra (modificata): Di NEUROtiker - Opera propria, CC BY-SA 3.0, Link

Questa pagina è stata aggiornata l'ultima volta il 6 giugno 2023 at 14:48.

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Roman Horvath MW

wein.plus è una guida pratica ed efficace per avere una rapida panoramica del variopinto mondo dei vini, dei viticoltori e dei vitigni. L'enciclopedia del vino, la più completa al mondo nel suo genere, contiene circa 26.000 parole chiave su vitigni, cantine, regioni vinicole e molto altro.

Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,387 Parole chiave · 46,995 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,721 Pronunce · 203,075 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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