L'istituzione privata nazionale e internazionale di seminari e formazione "International Wine Institute (IWI)" a Bad Neuenahr-Ahrweiler (Ahr) è stata fondata nel 2009 da Alexander A. Kohnen come scuola professionale per sommelier, che agisce come amministratore delegato. Seminari sul vino e opportunità di formazione professionale in diverse lingue sono offerti per la gastronomia, il commercio del vino e l'industria del vino. La vasta gamma di seminari e corsi comprende in dettaglio Seminario Sensoriale; Wine Connoisseur con i livelli Basic, Advanced e Professional; Wine Consultant; Sommelier con i livelli Commis Sommelier (titolo assegnato da IWI), Sommelier IHK (IHK = Camera di Industria e Commercio) e Sommelier MC (Master Class = titolo aggiuntivo assegnato da IWI al completamento del corso in inglese); così come Wine Event Manager. La competenza professionale è riconosciuta dal completamento con successo di un esame di diritto pubblico con il certificato d'esame IHK. Vedi a proposito delle professioni/formazione in viticoltura alla voce formazione in viticoltura.
Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien