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Khvanchkara

L'area della DOP (nota anche come Khvanchkara) si trova nella regione di Racha-Lechkhumi, in Georgia. Si estende a 450-500 metri sul livello del mare sui versanti meridionali della Valle dei Rioni con il comune di Khvanchkara e altri 25 comuni. Il vino rosso dolce, ottenuto dall'assemblaggio di Aleksandrouli e Mujuretuli, ha un sapore vellutato. È stato prodotto per la prima volta nel 1907 ed è particolarmente popolare per ragioni storiche. Divenne popolare durante l'era sovietica perché Joseph Stalin (1878-1953) lo dichiarò il suo vino preferito. Alla Conferenza di Yalta, nel febbraio 1945, Stalin fece presentare questo vino al Presidente degli Stati Uniti Franklin D. Roosevelt (1882-1945) e al primo ministro britannico Winston Churchill (1874-1965). I diritti sul nome Khvanchkara sono stati acquisiti dall'azienda statunitense di bevande "Dozortsev & Sons" (New Jersey), che distribuisce i vini georgiani in tutto il mondo.

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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