Il vitigno rosso è una nuova varietà interspecifica tra Millardet et Grasset 101-14 S.P. (Riparia x Rupestris ) x Goldriesling (1). I sinonimi sono Joffre, Kuhlmann 187-1 e Marschall Joffre. Sono inclusi geni di Vitis riparia, Vitis rupestris e Vitis vinifera. L'ibrido fu incrociato all'inizio del XX secolo all'Istituto Oberlin di...
Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena