Malmsey

Corruzione inglese (anche Malvesye) del nome del vitigno Malvasia, che a sua volta deriva dall'antico porto greco di Monemvasia (Peloponneso). Il nome inizialmente serviva come termine collettivo per tutti i vini dolci da dessert greci, ma soprattutto per quelli provenienti da Creta (Candia). A partire dal XV secolo, vi fu una grande richiesta anche in Inghilterra. Alla fine, Malmsey è diventato il nome della varietà più dolce di Madeira, che si ottiene dalla Malvasia. Giorgio Plantageneto, duca di Clarence (1449-1478), fratello del re inglese Edoardo IV (1442-1483), fu condannato a morte per attività cospiratoria. Secondo la leggenda, gli fu permesso di decidere il modo in cui morire come ultima grazia e scelse di essere annegato in una botte di Malmsey; l'immagine mostra un vino di questo tipo dell'annata 1880 (vedi anche sotto Vini più antichi).

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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